Bodegas del Rosario galardonada con un Oro para su Lorca Shiraz en el Concurso Mundial de Vinos de Bruselas
El vino tinto Lorca Shiraz 2008, producido por
Bodegas del Rosario ha sido premiado con la Medalla de Oro en
el Concurso Mundial de Bruselas, que se ha celebrado en Palermo
(Sicilia).
Los resultados no pueden ser mejores para la Denominación
de Origen Bullas, de los vinos premiados de la Región de
Murcia en el concurso, dos Oros y los dos para Bullas.
El Concours Mondial de
Bruxelles fue creado en 1994 por Louis Havaux, y el jurado,
compuesto únicamente de profesionales, reúne cada
año el mayor número de expertos internacionales del
vino y de la viña. En la presente edición han
participado 6.964 caldos que representan, en términos
comerciales, 500 millones de botellas en el mercado.
Lorca Shiraz comenzó a ser comercializado
en 2008, y el pasado mes de marzo fue premiado con la Medalla de
Plata en el III Certamen de Calidad D.O. Bullas. Es un vino tinto
elaborado con uvas de la variedad Shiraz seleccionadas en su
momento óptimo de madurez para ofrecer un vino que aporte
los aromas y sabores propios de un vino joven pero con la
suficiente estructura para soportar un ligero paso por barrica que
contribuya a darle mayor complejidad y finura. Las barricas
utilizadas son bordelesas de 225 litros, de roble americano y
francés, de no más de tres años de
antigüedad que favorezcan la transferencia de aromas y taninos
elágicos de forma modulada. El periodo de maduración
en barrica se prolonga por espacio de cuatro meses y, una vez
embotellado, se le somete a un periodo de envejecimiento en botella
el tiempo suficiente para equilibrar y armonizar de forma que
obtengamos un vino que pueda expresar plenamente toda su
calidad.
Bodegas del
Rosario se encuentra situada en el municipio de
Bullas, cuna de la Denominación de Origen Bullas y dentro de
la comarca del Noroeste de la Región de Murcia. En 1994 es
oficialmente reconocida la Denominación de Origen Bullas y
es, en un principio, Bodegas del Rosario la única bodega
inscrita en su Consejo Regulador. Hoy en día, es la
principal bodega de Bullas exportando más del 95% del total
exportado por ésta Denominación. Su objetivo es la
elaboración de vinos de alta calidad teniendo siempre en
cuenta que únicamente es posible elaborarlos si la uva de
partida es de calidad, y utilizando la tecnología e
infraestructuras adecuadas durante el proceso de elaboración
para conseguir extraer todo el potencial cualitativo que la uva nos
ofrece.
Nota de Cata de Lorca Shiraz 2008
Aspecto: en la copa ofrece una imagen espectacular, con un
color muy intenso, rojo ciruela muy oscuro, negro en su seno, con
ribetes muy violáceos.
Olfato: genuino por su riqueza aromática,
intensamente frutal, con un juego aromático entre juventud y
madurez que igual sugiere ciruelas y picotas muy maduras que
arándanos o cassis junto a sensaciones o matices mentolados
y frescos.
Paladar: en boca ofrece gran expresividad, rotundo y
carnoso, con buen paso facilitado por su gran frescura
ácida, sin aristas, amable, con unos taninos maduros
excelentes, tanto los provenientes de los hollejos como del corto
paso por barrica. Con retronasal muy sugerente y variada, violetas,
cedro, pino, mineral. Muy goloso, nada ardiente y con marcado
carácter mediterráneo.
