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Label Viñanteo Tinto 2º año
Tipo: Vino tinto
Variedad: Monastrell
Alcohol en Vol.: 13.0 %
Bodega: Cooperativa Vinícola Agraria San Isidro
Descripción: Fruto de una cuidad selección de uvas de nuestros mejores parajes, donde se cultiva la variedad Monastrell por excelencia. Mimando todo el proceso de elaboración con las técnicas más modernas.
Cata: A la vista: color rojo grosella violáceo, de capa media alta, brillante en sus reflejos y de aspecto muy límpido. En nariz: aromas florales típicos de la variedad Monastrell, fresco, elegante. Con vía nasal potente, fina y duradera. En boca: vino con cuerpo, redondo, aterciopelado, de una gran suavidad, con taninos muy bien integrados. Por vía retronasal es tan deleitante como persistente. Recomendamos servirlo entre 16º - 18º C, acompañando quesos semicurados, patés especiados, aperitivos de salazones o embutidos, aves, etc.

Label Viñanteo Tinto Crianza
Tipo: Vino tinto crianza
Variedad: Monastrell, Tempranillo y Syrah
Año: 2000
Alcohol en Vol.: 13.0 %
Bodega: Cooperativa Vinícola Agraria San Isidro
Descripción: Fruto de una cuidada selección de uvas de las variedades Monastrell (70%), Tempranillo (20%) y Syrah (10%), de los mejores y más longevos viñedos. Elaborado con una maceración larga y a temperatura controlada. Conjuntando los rasgos propios de estas tres variedades, con su estancia en madera de roble americano y francés nuevos y luego su permanencia en botella.
Cata: A la vista: color rojo cereza madura con tonos violáceos, de capa media-alta, con ribetes intensos. En nariz: es complejo y potente, sobresaliendo notas de fruta, compota, pastelería aromas de vainilla, regaliz, especiados propios de madera de roble nueva. En boca: amplio y bien constituido, con tanino armonioso y muy amable. En vía retronasal nos sobresalen notas lácticas sobre un fondo aterciopelado y algo a frutas del bosque. Recomendamos servirlo entre los 16 - 18º, descorchándolo una media hora antes de servirlo o decantarlo, acompañando carnes de caza, quesos curados, etc.

Label Viñanteo Tinto joven
Tipo: Vino tinto
Variedad: Monastrell, Tempranillo y Syrah
Año: 2002
Alcohol en Vol.: 13.0 %
Bodega: Cooperativa Vinícola Agraria San Isidro
Descripción: Obtenido sólo de nuestras mejores uvas de las variedades Monastrell (65%), Tempranillo (20%) y Syrah (15%). Fermentados y macerados a temperatura controlada para mantener en el vino todas las propiedades aromáticas de estas variedades.
Cata: A la vista: color rojo-granate, con ribetes morados, de capa media-alta. Aspecto muy límpido y brillante. En nariz: es complejo y potente, sobresaliendo frutos rojos maduros (arándanos, ciruelas, etc.) En boca: un vino con cuerpo, redondo, aterciopelado, con taninos suaves y muy bien integrados. Muy fresco debido a su juventud y elegante. El postgusto es largo y persistente. Recomendamos servirlo entre 16º - 18º C, acompañando pescados azules salseados, carnes cocidas, aves, quesos semicurados, etc.

 

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